Lạc rửa sạch rồi luộc chín, vớt ra dùng nước lạnh ngâm một lúc rồi để ráo nước.
 DƯA CHUỘT TRỘN VỚI LẠC
 ⚛ Nguyên liệu
 - Lạc nhân: 250g
 - Dưa chuột: 2 quả
 - Muối, mì chính lượng vựa đủ
 ⚛ Cách làm
 - Lạc rửa sạch rồi luộc chín, vớt ra dùng nước lạnh ngâm một lúc rồi để ráo nước.
 - Dưa chuột rửa sạch, thái thành miếng con chì rồi trộn với lạc, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho thêm dầu hoa tiêu, dầu vừng và trộn lên.
 ⚛ Công dụng
 - Thanh nhiệt hòa vị, tiêu mỡ giảm béo.
 - Thích hợp cho những người mắc chứng mỡ trong máu cao.
 ⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)