Củ cải trắng rửa sạch, cắt miếng, sơn tra rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng. 
 CỦ CẢI TRẮNG XÀO GIẤM
 ⚛ Nguyên liệu
 - Củ cải trắng: 100g
 - Giấm: 5g
 - Sơn tra: 5g
 - Đường phèn: 1ít
 - Hành: 10g
 - Muối 1 ít, dầu vừng vừa đủ
 ⚛ Cách làm
 - Củ cải trắng rửa sạch, cắt miếng, sơn tra rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng. 
 - Để chảo nóng đổ dầu vào, đợi dầu nóng bỏ gừng, hành vào phi thơm, rồi cho tất cả vào trộn đều, xào chín là được.
 - Mỗi ngày ăn 1 lần.
 ⚛ Công dụng
 - Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giảm mỡ, hạ huyết áp.
 ⏭ Xem tiếp: DInh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)